Type champagne: Brut
Gelegenheid: Aperitief
Druif: 100% chardonnay
Jaar:
Inhoud: 0,75 l
Verkoop: per fles
Prijs: € 25,- per fles

Als wij aan Champagne denken, zien we klassieke etiketten met krullende letters en duur uitziende kleuren. Juist daarom willen wij graag iets anders voorstellen: de Isselee Blanc des Blancs 2004 "Le mont aigu"! En niet alleen omdat de naam mooi is, maar vooral omdat het etiket onze aandacht trok. Deze fles schopt op een speelse manier tegen alle klassieke Champagnes aan en komt met een flitsende fles met een zilverkleurig, spiegelend en oogverblindend etiket. Rechtstreeks uit Cramant. Dat kan niet missen bij een mooie gelegenheid!
Uiteraard zijn we niet over één nacht ijs gegaan en hebben we deze Champagne ook geproefd. Zoals de naam al zegt is het een Millésime 2004, wat inhoudt dat de druiven waarmee de Champagne is gemaakt allemaal uit het jaar 2004 komen. Dit in tegenstelling tot de "normale" Champagnes, die bestaat uit de druiven van meerdere jaren. Daarnaast bestaat deze fles alleen uit het sap van de Chardonnay druif, dat ervoor zorgt dat het een frisse Champagne is. De drank heeft een mooie bubbel en blijft heerlijk hangen, zodat extra lang van de prachtige tonen genoten kan worden.
Een prachtige en feestelijke Champagne, goed als cadeau en uitstekend voor feestelijke gelegenheden door de opvallende fles!
Santé!
Geïnspireerd door deze mooie drank zijn wij gemotiveerd en enthousiast op zoek naar de leukste, mooiste Champagnes. Wij zijn vooral op zoek naar het gevoel dat een Champagne mee kan geven. Het gevoel dat de boer bij zijn eigen Champagne heeft. Wat de drijvende kracht van de boer is. Hoe zorgt hij voor de schuimende laag, de strakke bubbel, de heldere kleur en de geur naar meer? Voor wie ooit eens in de Champagne is geweest, kan het met ons eens zijn. De boeren weten in de Champagne hoe ze het gevoel mee kunnen geven. Het rijden door de prachtige wijnranken geeft al een heerlijk gevoel. Daarnaast het drinken van de Champagne nog meer.